Ein Cake der Liebe.
Ursprünglich habe ich es zum ersten Todestag meines Papa`s gezaubert.
Da er Apfelkuchen immer so sehr geliebt hat.
Beim kreieren war ich wieder mal total in meinem Element.
Voller Liebe, Glück und ganz tollen Gefühlen.
Es ist einfach nur erfüllend, Foodporn für liebe Menschen zu zaubern
ganz achtsam mit den tollsten Erinnerungen an sie.
Der Valentinstag steht ja auch wieder vor der Tür.
Ich dachte, dieses süße Cake ist doch eine tolle, leckere Art seiner Liebe Gestalt zu geben.
Eine große Liebe die man sehen, schmecken, fühlen und riechen kann.
Besser und schöner könntest du deine Wertschätzung und Zuneigung nicht zeigen,
wie ich finde.
Blumen, Pralinen, Blink Blink ist schnell gekauft und nicht gerade Kreativ.
Also wie wäre es, mit gebackener Liebe?
Ein feiner Apfel Mandel Kuchen gefüllt mit einer leichten Zimt Quarkcreme ;)
ZUTATEN
Apfel Mandel Cake (2x12,5cm Böden):
Zimt Quarkcreme:
Buttercreme zum einstreichen & Toppen:
Zimmertemperatur ist von Vorteil
Wer keine kleine Backform hat, zaubert einfach das doppelte Quantum. Daraus ergeben sich 4x16er Torten Böden.